Zutaten:
Ein Kilo Saubohnen.
Zwei Zwiebeln
Ein Bund frische Zwiebeln
Ein Bund Dill
Ein bißchen Zucker und eine Priese Salz
Ein Glass Club Natura Olivenöl.


Die Saubohnen schälen, die kleingehackten Zwiebeln in Olivenöl anrösten.
Die Saubohnen, Zucker und Salz hinzugeben, wenn die Bohnen fast gar sind, die frischen kleingeschnittenen Zwiebeln hinzufügen und die Hitze verringern.

Dieses Rezept ist typisch für die Ägäis.
Guten Appetit